Mangaan

Beschrijving

Mangaan is betrokken bij het gebruik van koolhydraten en vetten door het lichaam. Het is ook betrokken bij de strijd tegen vrije radicalen, moleculen die verantwoordelijk zijn voor oxidatieve stress die het verouderingsproces van de cellen versnelt. Mangaan kan magnesium vervangen in bepaalde enzymen die het nodig hebben.

Er zijn geen aanbevolen voedingsinnames voor mangaan, aangezien de behoeften grotendeels door de voeding worden voldaan. Voor volwassenen is dat 1 tot 2,5 mg per dag.