Guaranà

exemple Guarana

Nome latino:

Paullinia cupana

Nome comune:

Guaranà

Famiglia:

Sapindaceae

Origine:

Brasile

Parte della pianta utilizzata:

Seme

 

Descrizione

Questa pianta rampicante della foresta amazzonica produce frutti i cui semi, una volta tostati, vengono schiacciati prima di essere trasformati in una pasta con l'aggiunta di acqua. È questa pasta, modellata in bastoncini e affumicata, che gli indiani Guarani (da cui la pianta prende il nome) grattugiano per preparare bevande toniche. Il seme di guaranà è estremamente ricco di caffeina, il che spiega le sue proprietà toniche.

La presenza abbondante caffeina è interessante anche per il suo coinvolgimento nella lipolisi (processo di combustione dei grassi). Questo effetto brucia-grassi, combinato con un'azione stimolante, rende il guaranà un alleato di prima scelta nelle strategie di dimagrimento. Va osservato che altri composti attivi del guaranà hanno proprietà antiossidanti e antimicrobiche.

I benefici 

  • Azione tonica;
  • Azione brucia grassi.

Pubblicazioni scientifiche

Il guaranà è oggetto di oltre 269 pubblicazioni scientifiche.

 

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