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Bromelina
![schéma Bromélaïne](https://www.therascience.com/media/wysiwyg/Bromelaine_370x425.jpg)
Descrizione
La bromelina è un enzima estratto dall'ananas.
Intervenendo nel processo di degradazione delle proteine alimentari in aminoacidi, contribuisce a migliorare il comfort digestivo e ad alleviare alcuni sintomi come gonfiore, gas intestinale e bruciore di stomaco.
Oltre alla capacità di digerire le proteine, la bromelina ha proprietà antinfettive e antinfiammatorie.
Aiuta quindi ad alleviare la rigidità e i dolori articolari, favorisce il riassorbimento degli edemi e contribuisce a ridurre la congestione delle vie respiratorie. Inoltre, la bromelina agisce a livello della cicatrizzazione delle ferite.
I benefici
La bromelina è un enzima proteolitico, coinvolto nella degradazione delle proteine ed è utile per facilitare la digestione.
Per saperne di più sugli enzimi, clicca qui.
Pubblicazioni scientifiche
La bromelina è oggetto di oltre 1575 pubblicazioni scientifiche.
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