Omega 6
Beschrijving
Omega-6 zijn essentiële meervoudig onverzadigde vetzuren. Ze zitten in plantaardige oliën zoals walnootolie, maar ook in eieren en bepaalde vleessoorten.
Linolzuur (LA), gamma-linoleenzuur (GLA), dihomo-gamma-linoleenzuur (DGLA) en arachidonzuur (AA) zijn vetzuren die tot de omega-6-familie behoren.
Linolzuur is de kleinste molecule in de omega-6-familie. Het is ook de precursor van de andere moleculen van deze familie van vetzuren, wat betekent dat uit LA, door de enzymatische werking, de verschillende hierboven genoemde omega-6's kunnen worden verkregen.
Het is ook mogelijk dat een molecule van de omega-6-familie door bepaalde enzymen wordt gemetaboliseerd en een vetzuur van de omega-3-familie wordt.
De voordelen
Omega-6 zijn essentiële vetzuren die nodig zijn voor de normale groei en ontwikkeling van kinderen. Bovendien helpt linolzuur het cholesterolgehalte op peil te houden.
