Omega 3

Beschrijving

Omega-3 zijn meervoudig onverzadigde vetzuren. Ze worden aangetroffen in vis, koolzaadolie (7,5g/100g) en lijnzaadolie (53g/100g). Deze vetzuren worden als essentieel beschouwd omdat zij bijdragen tot de goede werking van het lichaam.

De belangrijkste vetzuren van de omega-3-groep zijn ALA (alfa-linoleenzuur), EPA (eicosapentaeenzuur) en DHA (docosahexaeenzuur).

Hoewel het menselijk lichaam in theorie in staat is ALA, een omega-3 met een korte keten, om te zetten in EPA en DHA, omega-3 met een lange keten, is het verkregen rendement lager dan die welke door fytoplankton en planten worden gegenereerd. Anderzijds is ons lichaam niet in staat om alfa-linoleenzuur rechtstreeks aan te maken.

Omega-3's worden terecht geacht vele deugden te hebben. Zij maken de productie mogelijk van ontstekingsremmende moleculen: prostaglandinen van het type 3 (PGE3). Bovendien zijn omega-3's betrokken bij de verlaging van een hoge bloeddruk. EPA en DHA zijn betrokken bij de normale werking van het hart en de hersenen. Zij zijn ook betrokken bij de preventie van leeftijdsgebonden maculadegeneratie (AMD). Bovendien draagt DHA bij tot de instandhouding van een normaal gezichtsvermogen.

EPA en DHA zijn ook betrokken bij het evenwicht van de verhouding omega-6 / omega-3. Volgens de aanbevelingen van het Afssa (Frans agentschap voor voedselveiligheid) zou deze verhouding dicht bij 5 moeten liggen. Onze voeding zou dus idealiter 5 moleculen omega-6 voor één molecuul omega-3 moeten leveren. Wij stellen echter vast dat in de meeste westerse landen de voeding bijzonder rijk is aan omega-6, maar arm aan omega-3, hetgeen niet toelaat het vereiste evenwicht te bereiken en een aanvullende inname van omega-3 noodzakelijk maakt.

De voordelen

Omega-3 heeft vele eigenschappen die gunstig zijn voor hart en bloedvaten, de hersenen en de ogen.

Terwijl alfa-linoleenzuur (ALA) zorgt voor de instandhouding van normale cholesterolgehalten, dragen EPA en DHA bij tot de goede werking van het hart. Deze laatste zijn betrokken bij het handhaven van een normale bloeddruk en een normaal triglyceridengehalte in het bloed. Als algemene regel wordt geschat dat een dagelijkse inname van 250 mg EPA en DHA bijdraagt tot de goede werking van de hersenen en het hart.

Bovendien draagt DHA bij tot het behoud van een goed gezichtsvermogen.

Tijdens de zwangerschap draagt de consumptie van DHA door de moeder bij tot de normale ontwikkeling van de hersenen en de ogen bij de foetus en bij het kind dat borstvoeding krijgt.

De bijzonderheden van THERASCIENCE

Gecontroleerde oorsprong

De omega-3 van het laboratorium THERASCIENCE zijn afkomstig van vette vis die er rijk aan is, zoals ansjovis, sardines en haring. Deze worden gevist in oceaangebieden zoals de Stille Oceaan en de Noordzee, geselecteerd op hun zuiverheid.

Optimale biologische beschikbaarheid

De omega-3 van het THERASCIENCE Laboratorium zijn in de vorm van triglyceriden, de vorm die het best door het lichaam wordt opgenomen.

Afwezigheid van verontreinigende stoffen

Laboratorium THERASCIENCE geeft de voorkeur aan omega-3 die voldoen aan strenge kwaliteitscriteria en die op dit gebied gecertificeerd zijn om de afwezigheid van verontreinigende stoffen te garanderen.

Stabiliteit van omega-3

Omega-3's, waaronder EPA en DHA, zijn gevoelig voor oxidatie. Volgens de GOED (Global Organization for EPA and DHA Omega-3) is een vetzuur schadelijk zodra zijn TotOx-index hoger is dan 26. Daarom hebben alle omega-3 die door het THERASCIENCE-laboratorium worden gebruikt een TotOx-index die lager is dan 10.

De THERASCIENCE-kwaliteitslabels

De door het Laboratorium THERASCIENCE gebruikte visolie wordt geproduceerd volgens een gepatenteerd X.O^® procédé, dat de zuivering en de stabiliteit van oliën rijk aan meervoudig onverzadigde vetzuren garandeert. Dit proces vertraagt de effecten van oxidatie, waardoor de kwaliteit van de oliën wordt gewaarborgd en de vissmaak verdwijnt.

Bovendien zijn de door Laboratoire THERASCIENCE gebruikte omega-3-vetzuren Epax^®-gecertificeerd, om een superieure kwaliteit, ultrazuiverheid en veiligheid te garanderen. De visoliën die door het Laboratoire THERASCIENCE worden gebruikt, worden gezuiverd om verontreinigende stoffen te verwijderen dankzij een gepatenteerd hoogtechnologisch procédé en om de stabiliteit tegen oxidatie te garanderen.

Bovendien zijn de visoliën van Epax® volledig traceerbaar, van de boot tot het eindproduct, en zijn zij het resultaat van een strikt controleplan van de visgebieden.

Het is vooral met het oog op het behoud van de visbestanden in de wereld dat de visoliën van Laboratoire THERASCIENCE het label "Friend of the Sea^©" hebben gekregen, een garantie voor een ecologisch verantwoorde visserij die zorg draagt voor het milieu.