Crema vaniglia delle Isole

Ritrova la dolcezza esotica della vaniglia in una creama deliziosa!

A partire da 46,10 €

Non rimanere mai senza la deliziosa Crema vaniglia delle isole!
Per porzione da 2 misurini (21,5 g):
- 17,5 g di proteine,
- 1,0 g di carboidrati, di cui zuccheri 0,4 g,
- 0,4 g di grassi,
- 77,5 Kcal.
16 porzioni.
Autorizzato già dalla fase attiva.
Allergeni: latte, soia.

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Crema vaniglia delle Isole

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PM05 - Barattolo da 400 g

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Consigli per l'utilizzo

Versare 150 ml di acqua fredda nello shaker. Aggiungere 2 misurini di preparato e agitare.

Attenzione: non utilizzare lo shaker con acqua calda.

I consigli dello chef: per ottenere una mousse, incorporare alle creme l'albume di un uovo battuto a neve. Mettere il composto in frigorifero per 30 minuti.

Ingredienti

Proteine di latte, proteine di piselli, aroma (soia), addensante: gomma di xantano, cloruro di sodio, edulcorante: sucralosio, colorante: betacarotene,semi di vaniglia 0,1%, antiagglomerante: fosfato tricalcico.

Peso netto : 400 g

Analisi nutrizionale

	pour 100g	per 2 misurini (21,5 g)	% CR*
Valore energetico	360,5 kcal	77,5 kcal
	1529,7 kJ	328,9 kJ
Grassi	1,6 g	0,3 g
di cui acidi grassi saturi	0,3 g	tracce
Carboidrati	4,7 g	1,0 g
di cui zuccheri	2,0 g	0,4 g
Fibre	1,8 g	0,4 g
Proteine	81,5 g	17,5 g
Sale	1,40 g	0,30 g
Calcio	1432,0 mg	307,9 mg	38,5
Fosforo	778,0 mg	167,3 mg	23,9