Tyrosine
Beschrijving
L-tyrosine is een neutraal aminozuur, dat als niet-essentieel wordt beschouwd. Ons lichaam kan het inderdaad in voldoende hoeveelheden aanmaken uit fenylalanine, een aminozuur dat bijdraagt tot de instandhouding van normale organische functies bij de mens.
Voor volwassenen wordt de dagelijkse behoefte aan tyrosine en fenylalanine geschat op 14 mg/kg lichaamsgewicht en een minimum van 1,1 g per dag; bij kinderen tussen 3 maanden en 12 jaar variëren deze cijfers van 22 tot 125 mg/kg lichaamsgewicht.
De voordelen
- In het geval van lever-, nier- of fenylketonurie (een erfelijke stofwisselingsziekte waardoor mensen met deze aandoening fenylalanine niet kunnen omzetten in tyrosine, wat leidt tot mentale retardatie en depigmentatie van de huid en het haar), is het metabolisme van bepaalde aminozuren verstoord, waardoor de inname van L-tyrosine een noodzaak wordt.
- L-tyrosine verbetert de cognitieve functies en verhoogt de weerstand tegen inspanning door met name de negatieve effecten van stress tegen te gaan. Tyrosine is namelijk de precursor van catecholamines (dopamine, epinefrine, norepinefrine), neurotransmitters die het lichaam helpen het hoofd te bieden aan noodsituaties, met name door hun werking op het hart- en vaatstelsel.
- L-tyrosine is ook een precursor van melanine, verantwoordelijk voor de pigmentatie van de huidschilfers, en speelt ook een rol bij de bescherming tegen UV-stralen.
- Gezien de betrokkenheid van dit aminozuur bij vele functies van het lichaam, is L-tyrosine-supplementatie in zuigelingenvoeding of klinische voedingspreparaten zeer nuttig.
