Vaste fermentatie van Antrodia camphorata: unieke methode voor optimale voedingsdichtheid en bioactieve stoffen
De kweek van Antrodia camphorata is bijzonder delicaat en vereist een specifiek vakmanschap. In het wild groeit hij uiterst langzaam en duurt het 5 tot 10 jaar om volwassen te worden, wat gebruik praktisch onmogelijk maakt vanwege de zeldzaamheid. Fermentatie in vloeibaar medium is een sneller alternatief, maar blijft onvoldoende omdat het de paddenstoel niet toestaat een optimale hoeveelheid actieve moleculen te produceren, essentieel voor de werkzaamheid.
Om snelheid van groei en rijkdom aan actieve stoffen te combineren, wordt ProAntro® geproduceerd via een fermentatie in vast medium, wat in slechts 5 tot 6 maanden een concentratie aan bioactieve moleculen oplevert die aanzienlijk hoger is dan bij andere kweekmethoden.
Het verkregen mycelium onderscheidt zich door een bijzonder rijke samenstelling: het bevat onder andere antroquinonol, meer dan 200 verschillende triterpenen, ongeveer 12% beta-glucanen, evenals polysacchariden, polyfenolen, nucleïnezuur en het enzym SOD (superoxide dismutase), bekend om zijn antioxidatieve werking.
Deze unieke methode garandeert een hoge standaardisatie van de sleutelcomponenten en verzekert een optimale werkzaamheid, waardoor deze paddenstoel krachtige eigenschappen bezit, aangetoond door talrijke wetenschappelijke onderzoeken en klinische studies bij de mens.