Vitamine B2
Chemische naam:
Riboflavine
Beschrijving
Vitamine B2 is een van de meest overvloedige vitaminen in de dieren- en plantenwereld.
Het bestaat in drie vormen, waarvan er een, riboflavine, wordt geabsorbeerd in de bovenste darm, terwijl de andere twee worden gehydrolyseerd in het spijsverteringskanaal.
Aangezien vitamine B2 niet door het lichaam wordt aangemaakt, moet het in voldoende hoeveelheden via de voeding worden opgenomen om de aanbevolen voedingsinname te bereiken (mannen en vrouwen: 1,6 mg/d; vrouwen die borstvoeding geven: 1,8 mg/d). Het komt veel voor in levensmiddelen, vooral in dierlijke producten: kalfslever bevat 3 mg/100 g; rundernieren 2,4 mg/100 g; eieren 0,46 mg/100 g.
Zoals de meeste andere vitaminen is vitamine B2 betrokken bij de mechanismen van de energieproductie.
De voordelen
- Talrijke functies van vitamine B2, waarvan sommige voortvloeien uit de werking ervan op het energiemetabolisme, zijn wetenschappelijk bewezen. Het is dus niet alleen nodig voor lichamelijke en geestelijke prestaties, maar ook voor het behoud van gezonde botten, huid, haar en nagels.
- Bovendien worden er nog andere gunstige effecten aan toegeschreven: het zou op zichzelf een antioxidant zijn door te helpen bij de regeneratie van het glutathion dat tijdens het gebruik ervan wordt afgebroken door het enzym glutathionperoxidase, een selenoproteïne die helpt bij de bestrijding van de vrije radicalen die verantwoordelijk zijn voor oxidatieve stress. Ook wordt aangenomen dat vitamine B2 betrokken is bij de vorming van rode bloedcellen.
- Tenslotte activeert het vitamine B6 en is het essentieel voor de synthese van vitamine PP (vitamine B3) uit tryptofaan.
Bijzonderheden van THERASCIENCE
Voor een optimale biologische beschikbaarheid heeft het THERASCIENCE-laboratorium ervoor gekozen vitamine B2 in zijn co-enzymatische vorm te gebruiken, waardoor deze vitamine rechtstreeks door de lichaamscellen kan worden gebruikt.
Voor meer informatie, klik op B-vitamines in co-enzymvorm.
