Psyllium
Latijnse naam:
Plantago ovata Forsk. (=Plantago ispaghula Roxb.)
Gebruikelijke naam:
Ispaghul / Blond Psyllium / Vlozaad / Indiase weegbree
Familie:
Plantaginaceae
Oorsprong:
Azië - India - Europa - Noord-Amerika
Gebruikt deel van de plant:
Zaad en zaadhuid
Beschrijving
Ispaghul, Plantago ovata, wordt ook wel blond psyllium genoemd. Zijn zeer kleine zaden hebben hem de naam "vlooiengras" opgeleverd.
Ispaghul bevat 30% slijmstoffen, waaronder polysacchariden bestaande uit xylose en arabinose. Deze polysacchariden zijn niet assimileerbaar. Sommige slijmstoffen van de blonde psyllium kunnen echter nog worden gefermenteerd door de bacteriën van de microbiota. Deze bacteriën produceren dan korte-keten vetzuren (SCFA's), die bij chronische inflammatoire darmziekten (IBD) verminderd worden. Bovendien bevat blonde psyllium ook iridoïden zoals aucuboside, die bijdragen tot de ontstekingsremmende werking van de plant.
Ispaghul vertraagt de opname van suikers en vermindert de stijging van de bloedsuikerspiegel na de maaltijd.
Bovendien wordt blond psyllium beschouwd als een laxeermiddel, dat wordt gebruikt bij de symptomatische behandeling van constipatie. Deze eigenschap is vooral te danken aan de aanwezigheid van slijmstoffen. Slijmstoffen zwellen op, houden water vast, vergroten het volume van de ontlasting en helpen de ontlasting zachter te maken.
De voordelen
- Ispaghul, rijk aan vezels, zorgt voor het behoud van een gezonde darmmicrobiota
- Het draagt ook bij tot een goede spijsvertering en darmtransit en bevordert het spijsverteringscomfort.
