Guarana
Latijnse naam:
Paullinia cupana
Gebruikelijke naam:
Guarana
Familie :
Sapindaceae
Oorsprong:
Brazilië
Gebruikt deel van de plant:
Zaad
Beschrijving
Deze klimplant uit het Amazonewoud geeft vruchten waarvan de zaden, na te zijn geroosterd, worden geplet voordat ze met water tot pasta worden verwerkt. Het is deze pasta, die tot staafjes wordt gevormd en gerookt, die de Guarani-indianen (aan dit indianenvolk dankt de plant zijn naam) raspen om er tonic van te maken. Het guaranazaad is zeer rijk aan cafeïne, wat de tonische eigenschappen verklaart.
Deze overvloedige cafeïne heeft nog een ander voornaam belang door zijn betrokkenheid bij de lipolyse (vetverbrandingsproces). Dit vetverbrandend effect in combinatie met een stimulerende werking maken guarana tot een bondgenoot bij uitstek in afslankingsstrategieën. Verder noteren we dat andere actieve bestanddelen in guarana antioxiderende en antimicrobiële eigenschappen hebben.
De voordelen
- Tonische werking;
- Vetverbrandende werking.
