Argan
Latijnse naam :
Argania spinosa Skeels
Gebruikelijke naam :
Arganboom, de Boom der Schoonheid, het Marokkaanse Goud
Familie :
Sapotaceae
Oorsprong :
Noord-Afrika
Gebruikt deel van de plant :
Vruchten
Beschrijving
Arganolie werd eeuwenlang door de Berbers gebruikt, maar verscheen pas aan het eind van de 20e eeuw in Europa. Voor de productie van arganolie is ervaring vereist. Het verwijderen van de dop om de zaden, waaruit de olie wordt gewonnen, eruit te halen, is namelijk een bijzonder delicate operatie. Er is ongeveer 30 kilo fruit nodig om een halve liter arganolie te verkrijgen, waardoor het een van de duurste oliën op de markt is.
Deze olie bestaat hoofdzakelijk uit ongeveer 34% omega-6, waaronder linolzuur, omega-9 (46%), alsmede verzadigde vetzuren (palmitinezuur en stearinezuur) van 19% en vitamine E. Deze olie bevat ook polyfenolen, die bekend staan om hun antioxiderende eigenschappen.
Arganolie is aangewezen in geval van rimpels, droge of rijpe huid, kloofjes, kloven of eczeem.
De voordelen
De antioxiderende eigenschappen van arganolie, die te danken zijn aan de aanwezigheid van vitamine E en polyfenolen, maken het mogelijk de vrije radicalen die verantwoordelijk zijn voor de veroudering van de cellen op te vangen. Arganolie draagt ook bij tot het behoud van een gezonde prostaat en een normale celdeling.
De vetzuren in arganolie helpen de huid en de slijmvliezen te hydrateren.
Wetenschappelijke publicaties
Arganoile is het onderwerp van meer dan 242 wetenschappelijke publicaties.
