Acerola

Beschrijving

De acerolavrucht, die afkomstig is van deMalpighia punicifolia, een struik van de Malpighiaceae-familie die oorspronkelijk uit Zuid-Amerika komt, staat bekend om zijn gezondheidsvoordelen, met name door het hoge vitamine C-gehalte, dat 20 tot 30 keer hoger is dan dat van sinaasappels.

Acerola bevat ook vitamine A en verschillende vitamines B, waaronder B1, B2, B5 en B6. De vrucht bevat mineralen: calcium, magnesium en kalium, maar ook antioxidantmoleculen zoals polyfenolen, en meer in het bijzonder flavonoïden, waaronder quercetine. Carotenoïden en anthocyanen, andere moleculen met antioxiderende eigenschappen, versterken de heilzame werking van acerola.

Dankzij deze moleculen en in het bijzonder dankzij het hoge vitamine C-gehalte is acerola een uitstekende bondgenoot tegen vermoeidheid. Deze vrucht met antioxiderende en antiverouderingseigenschappen versterkt het natuurlijke afweersysteem van het lichaam en stimuleert het immuunsysteem.

De voordelen

Acerola draagt bij tot een normaal energiemetabolisme en helpt het immuunsysteem om goed te functioneren. De vitamine C in deze vrucht helpt vermoeidheid te verminderen.

Bovendien draagt acerola bij tot de goede werking van het zenuwstelsel om normale psychologische functies te verzekeren..

Acerola speelt ook een rol bij de normale vorming van collageen en verzekert zo de normale werking van botten, kraakbeen, tanden, tandvlees, huid en bloedvaten. Bovendien bevordert acerola de absorptie van ijzer.

Wetenschappelijke publicaties

Acerola iis het onderwerp van meer dan 733 wetenschappelijke publicaties..