Bromelaïne
Beschrijving
Bromelaïne is een enzym dat wordt gewonnen uit ananas. Door in te grijpen in het proces van afbraak van voedseleiwitten tot aminozuren, helpt het de spijsvertering te verbeteren en bepaalde symptomen zoals een opgeblazen gevoel, darmgas en brandend maagzuur te verlichten.
Naast zijn vermogen om eiwitten te verteren, heeft bromelaïne anti-infectieuze en anti-inflammatoire eigenschappen.
Zo helpt het stijfheid en pijn in de gewrichten te verlichten, bevordert het de resorptie van oedeem en helpt het congestie van de luchtwegen te verminderen. Bovendien werkt bromelaïne op het niveau van de wondgenezing.
De voordelen
Bromelaïne is een proteolytisch enzym, dat deelneemt aan de afbraak van eiwitten en dus bevorderlijk zou zijn voor de spijsvertering.
Voor meer informatie over enzymen, klick hier.
Wetenschappelijke publicaties
Bromelaïne is het onderwerp van meer dan 1575 wetenschappelijke publicaties.
