Linolzuur

Beschrijving

Linolzuur (LA) is een meervoudig onverzadigd vetzuur van de omega-6-familie. Linolzuur kan niet door het lichaam worden gesynthetiseerd. Het wordt in grote hoeveelheden aangetroffen in plantaardige oliën, met name druivenpit-, zonnebloem-, bernagie- en walnootolie.

Linolzuur heeft de eer het enige essentiële omega-6-vetzuur te zijn.

Door zijn geringe omvang is het een precursor van de andere omega-6-moleculen die uit deze molecule worden gesynthetiseerd.

Linolzuur speelt ook een rol als precursor van hormonen (eicosanoïden). Het neemt ook deel aan de synthese van de huidcelmembranen en helpt het vochtverlies, dat de oorzaak is van een droge huid, te beperken.

Omega-6 draagt bij tot de verlaging van het gehalte aan slechte cholesterol in het bloed (LDL).

.