Herontdek de authenticiteit van een champignonvelouté!
Herontdek de authenticiteit van een champignonvelouté!
Giet 200 ml koud water in een shaker. Voeg de inhoud van het zakje toe en meng. Verwarm in een magnetron in een kom gedurende ongeveer 45 seconden.
Let op: de shaker niet gebruiken met warm water.
Advies van de chef: Voeg kleine verse groenten, gemixte toegestane groenten en/of aromatische kruiden (bieslook, peterselie, kervel...) en/of specerijen zoals muskaatnoot, komijn of curry toe aan de velouté. Om een lichte en romige mousseline te verkrijgen, voeg een opgeklopt eiwit toe.
Erwtenproteïnen, melkproteïnen, champignonpoeder (champignon 2%, maltodextrine), natriumchloride, aroma, bindmiddel: xantaangom, méthionine, smaakversterker: natriumglutamaat, stukken van champignon 1%, peper 0,1%, L-treonine, look 0,1%, curry, antiklontermiddel: Trikalziumphosphat.
Kan sporen bevatten van ei, soja, noten, gluten, sulfieten en selderij.
| voor 100g | per zakje | |
| Energetische waarde | 371,2 kcal | 94,7 kcal |
| 1 553,2 kJ | 396,1 kJ | |
| Vetstoffen | 4,7 g | 1,2 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,2 g | 0,3 g |
| Koolhydraten | 7,8 g | 2,0 g |
| waarvan suikers | 1,6 g | 0,4 g |
| Vezels | 3,5 g | 0,9 g |
| Eiwitten | 72,7 g | 18,5 g |
| Zout | 6,6 g | 1,7 g |
| Calcium | 465,1 mg | 118,6 mg |
Geef uw immuunsysteem en die van uw dierbaren een impuls
Aangezien stress en magnesium nauw verbonden zijn, wordt een magnesiuminname aanbevolen. Deze kan zelfs onmisbaar zijn.
