Acerola

Descrizione

Il frutto dell'acerola, noto anche come bardana, proviene dall'albero Malpighia punicifolia, un arbusto della famiglia delle Malpighiaceae originario del Sud America. È noto per i suoi benefici, in particolare per l'elevato contenuto di vitamina C, da 20 a 30 volte superiore a quello delle arance.

L'acerola contiene vitamina A e diverse vitamine del gruppo B, tra cui B1, B2, B5 e B6. Calcio, magnesio e potassio, ma anche molecole antiossidanti come i polifenoli e in particolare i flavonoidi, tra cui la quercetina. Carotenoidi e antociani, altre molecole con proprietà antiossidanti, rafforzano gli effetti benefici dell'acerola.

Grazie a queste molecole e in particolare all'elevato contenuto di vitamina C, l'acerola è un ottimo alleato contro la stanchezza. Questo frutto dalle proprietà antiossidanti e anti-invecchiamento potenzia le difese immunitarie dell'organismo e stimola il sistema immunitario.

I benefici

L'acerola contribuisce al normale metabolismo energetico e al corretto funzionamento del sistema immunitario. La vitamina C contenuta in questo frutto aiuta a ridurre la stanchezza.

Inoltre, l'acerola contribuisce al corretto funzionamento del sistema nervoso per assicurare le normali funzioni psicologiche.

L'acerola ha un ruolo nella normale formazione del collagene per garantire il normale funzionamento di ossa, cartilagini, denti, gengive, pelle e vasi sanguigni. Inoltre, l'acerola favorisce l'assorbimento del ferro.

Pubblicazioni scientifiche

L'acerola è oggetto di oltre 733 pubblicazioni scientifiche.