Glucosammina
Descrizione
La glucosammina è una molecola naturalmente presente nel tessuto connettivo, compresa la cartilagine. Questa molecola viene prodotta dall'organismo a partire dal glucosio e dall'aminoacido glutammina. È incorporata in molte strutture cartilaginee e svolge quindi un ruolo fondamentale nel mantenimento dell'integrità della cartilagine articolare.
La glucosammina presente negli integratori alimentari viene estratta dal guscio dei crostacei.
Che cos'è l'artrosi?
L'artrosi deriva dal deterioramento della cartilagine, che progredisce fino a danneggiare tutte le strutture dell'articolazione, in particolare l'osso sottostante la cartilagine (osso subcondrale). L'eccessiva pressione indebolisce la cartilagine, provocando la rottura di frammenti come granelli di sabbia nella cavità articolare. In risposta, l'osso sottostante la cartilagine cresce e forma un collare osseo intorno all'articolazione. Il dolore dell'artrosi non è causato dalla cartilagine danneggiata (la cartilagine non ha nervi), ma dall'infiammazione dell'articolazione.
I benefici
Sulla base dei dati scientifici esistenti, si ritiene che la glucosammina agisca su molti fattori responsabili dell'alterazione dell'equilibrio biochimico della cartilagine del ginocchio. Aumenta l'azione lubrificante del liquido sinoviale e rallenta la degradazione della cartilagine. La glucosammina ha anche effetti benefici su vari marcatori della salute di ossa e cartilagini.
Le inseparabili glucosammina e condroitina
Secondo uno studio condotto su 1.580 persone nell'arco di cinque anni, il National Institutes of Health nordamericano (National Institutes of Health) sostiene che la miscela di glucosamina (1.500 mg) e condroitina (1.200 mg) è la più efficace nel ridurre il dolore articolare del ginocchio (da moderato a grave). Un altro studio europeo, questa volta su 318 pazienti, ha confermato l'efficacia della glucosamina alla dose di 1.500 mg.
Pubblicazioni scientifiche
La glucosammina è oggetto di oltre 14 804 pubblicazioni scientifiche.
