silicio

Descrizione

L'apporto giornaliero raccomandato di silicio è di circa 30 mg. 

 

Sebbene non esista una vera e propria carenza di silicio,  la copertura dei fabbisogni di questo oligoelemento è ridotta dalla bassa diversificazione della dieta, compreso il basso consumo di frutta e verdura.

I benefici

In biologia, il silicio è importante per la struttura e l'architettura macromolecolare, è particolarmente presente nei tessuti di supporto a base di collagene e di proteoglicani. Il silicio è essenziale per la crescita cellulare e la troficità dei tessuti dell'uomo e degli animali. È infatti essenziale per la costruzione delle proteine fibrose (elastina e collagene) e delle glicoproteine ramificate (proteoglicani), che sostengono tutti i tessuti dell'organismo, siano essi molli, flessibili, connettivi o duri e rigidi.

Il silicio è coinvolto in molte funzioni delle ossa e articolari. Svolge un ruolo a livello della cartilagine, nella calcificazione del tessuto osseo.

Pubblicazioni scientifiche

Il silicio è oggetto di più di 55 563 ppubblicazioni scientifiche.