Rutina
Descrizione
Questa molecola, che appartiene alla vasta famiglia dei flavonoidi, è chimicamente molto simile alla quercetina.
Il grano saraceno è una delle migliori fonti alimentari di rutina. La rutina si trova anche negli agrumi (soprattutto nella buccia), nell'uva, nel vino rosso, nelle albicocche, nelle ciliegie, nelle more e nella buccia delle mele.
In questi diversi frutti, la rutina è solitamente combinata con altri flavonoidi.
Gli studi clinici hanno esaminato l'effetto della rutina in molti ambiti, tra cui il trattamento dell'insufficienza venosa e il sollievo dall'osteoartrite.
I benefici
- Antiossidante: La rutina svolge un ruolo di prevenzione dell'invecchiamento cutaneo e può legittimamente far parte di una strategia anti-età;
- Circolazione venosa: La rutina ha un effetto benefico sui capillari e sulle vene, il che la rende un interessante alleato per una buona circolazione sanguigna.
Pubblicazioni scientifiche
La rutina è oggetto di oltre 6807 pubblicazioni scientifiche.
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