Cafeína

Descripción

¿Quién no ha sentido y disfrutado el dulce aroma del café recién hecho en la cafetera? Sin embargo, si bien la cafeína es el principio activo del café, del cual recibe su nombre, también se encuentra en los granos de cacao, el chocolate, las hojas de té y mate, la nuez de cola y las semillas de guaraná.

La cafeína es un alcaloide de la familia de las metilxantinas conocido por sus propiedades psicoactivas. Actúa principalmente a nivel del sistema nervioso central, donde ejerce un efecto estimulante. La cafeína reduce la sensación de fatiga, promueve el estado de vigilia y aumenta la atención, estimula la concentración y la memoria, y también facilita la ideación (formación y conexión de ideas). Además, también se le reconocen propiedades anti-migraña.

Además, la cafeína también es activa a nivel del sistema cardiovascular al aumentar el ritmo cardíaco y la contracción cardíaca, y favorece la oxigenación. Además, esta molécula tiene actividad vasodilatadora y un leve efecto diurético. La cafeína también facilita la digestión.

Sin embargo, para beneficiarse de los efectos beneficiosos de la cafeína y evitar los efectos secundarios, se recomienda no exceder dosis superiores a 300 mg de cafeína al día.

Los beneficios

La cafeína actúa especialmente en el cerebro y el corazón. Favorece la vigilancia, contribuye al rendimiento intelectual y ayuda a mantenerse alerta.
Además, la cafeína contribuye a mejorar el rendimiento físico y reduce la percepción del esfuerzo.