Fresno

Descripción

El fresno está muy extendido en los bosques fríos y lo largo de las riberas de los ríos de toda Europa. La hoja de fresno se consume como decocción en la campiña francesa en forma de bebida fermentada refrescante, o sidra de fresno. Se recomendaba su uso para purgar el cuerpo de su agua. Las hojas de fresno contienen ácido ursólico, sales minerales (potasio) y manitol (un alcohol de azúcar que probablemente sea la fuente de las propiedades de la planta).

Sus beneficios 

• Propiedades diuréticas y depurativas: al favorecer la eliminación renal, la ceniza ayuda a combatir la retención de agua y facilita la pérdida de peso;
• Propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.