Canela
Nombre Latín :
Cinnamomum verum, C. cassia
Nombres comúnes:
Canela, canela, canela de Ceilán
Familia :
Lauraceae
Orígenes :
India, China
Parte de la planta utilizada :
Corteza
Descripción
La canela es considerada la especia más antigua de India (donde se originó) y China. Su parte activa es la corteza, que al igual que los demás órganos de esta planta, contiene aceites esenciales. La canela se utiliza tradicionalmente como reconstituyente y como antiséptico.
Sus beneficios:
- Actividad antioxidante;
- Actividades antibacterianas y antifúngicas.
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