Astragalo

Descripción

Originaria de Mongolia, el astrágalo es una planta perenne que crece en los bosques de China, Corea y Japón. Recolectada entre los 4 y 6 años, la raíz de astrágalo es posteriormente secada y utilizada en fitoterapia en forma de polvo o cortada en finas láminas para ser consumida en forma de infusión. También se puede consumir la planta en forma de sopa o caldo. La raíz de astrágalo es conocida en la medicina tradicional china por sus poderes estimulantes que aumentan la energía física de las personas mayores.

El astrágalo contiene saponinas, incluyendo astragalósidos, entre los cuales se encuentra el Astragalósido IV, una molécula particularmente estudiada por los investigadores por sus supuestas propiedades anti-envejecimiento. El astrágalo también está compuesto por flavonoides con propiedades antioxidantes y polisacáridos inmunomoduladores.

El astrágalo es una verdadera panacea y ejerce numerosos efectos beneficiosos para la salud, especialmente debido a sus propiedades antiinflamatorias y antialérgicas. Se dice que el astrágalo tiene el poder de combatir el envejecimiento celular. De hecho, esta planta activa las telomerasas, enzimas que permiten alargar los telómeros, secuencias de ADN situadas en el extremo de los cromosomas. Con la edad, los telómeros se acortan, lo que causa la muerte celular. El astrágalo permite contrarrestar este proceso. Los flavonoides contenidos en el astrágalo complementan esta acción, ya que su poder antioxidante permite atrapar los radicales libres responsables del estrés oxidativo y del envejecimiento celular.

Esta planta también es conocida por sus efectos beneficiosos en el sistema inmunológico. Permite su estimulación, especialmente cuando este se desregula y pierde eficacia a medida que envejecemos (inmunosenescencia). De igual manera, los numerosos polisacáridos que contiene el astrágalo aumentan la respuesta inmunológica del organismo, lo que confiere a la planta propiedades antivirales que evitan la integración de virus en las células del organismo.

Además, el efecto anti-envejecimiento de esta planta también está establecido a nivel del sistema cardiovascular gracias al astragalósido IV, que contribuye a preservar la función cardíaca. El astrágalo también interviene en la protección de los riñones gracias a su efecto antiinflamatorio y antioxidante.

Recomendado especialmente en casos de fatiga crónica, el astrágalo a veces se clasifica entre las plantas adaptógenas, especies vegetales que aumentan la capacidad de adaptación del organismo al estrés.

Los beneficios

• El astrágalo es una planta tónica considerada adaptógena. Tradicionalmente conocida por sus propiedades estimulantes, el astrágalo contribuye a recuperar un bienestar físico y mental.

• Además, el astrágalo tiene una actividad antioxidante y anti-envejecimiento que protege nuestro organismo contra los radicales libres. Esta planta constituye una ayuda en caso de insuficiencia de aportes alimentarios o de cantidad aumentada de nutrientes.

• Contribuye al mantenimiento de un sistema vascular saludable, apoya las defensas naturales y participa en la movilidad y flexibilidad de las articulaciones. Favorece la resistencia durante el ciclo menstrual y contribuye a aliviar las molestias relacionadas con la menopausia.

• El Astrágalo participa en la resistencia fisiológica del organismo en condiciones ambientales severas y estimula la movilidad de los espermatozoides en el hombre.