Citrulina
Descripción
La citrulina es un aminoácido producido por el organismo. También se encuentra en los alimentos, especialmente en las cucurbitáceas como la calabaza, el pepino, los melones y la sandía.
A diferencia de otros aminoácidos, la citrulina no se incorpora a las proteínas. Sin embargo, puede convertirse en otro aminoácido: la arginina. Por lo tanto, la citrulina favorece indirectamente la síntesis de proteínas.
Además, la descomposición de la arginina produce óxido nítrico (NO), un gas que actúa como mensajero químico. El NO actúa especialmente en las paredes de los vasos sanguíneos y las arterias, promoviendo su relajación, lo que resulta en una disminución de la presión arterial. De esta manera, la citrulina contribuye a una mejor oxigenación de las fibras musculares y promueve su irrigación. La vasodilatación causada por el NO también está implicada en la mejora de las funciones eréctiles.
La citrulina también se utiliza por los deportistas para favorecer la recuperación muscular después del ejercicio y mejorar su resistencia. Esta propiedad se debe a la participación de la citrulina en el metabolismo del amoníaco en urea, que luego se elimina en la orina. Por lo tanto, la citrulina promueve la eliminación de toxinas y ayuda a reducir la acidez en los músculos durante el esfuerzo.
Su acción en el desarrollo muscular también tiene un efecto antienvejecimiento y ayuda a contrarrestar la destrucción de las fibras musculares.
Los beneficios
- La citrulina, un aminoácido no incorporado en las proteínas, está involucrada en la mejora del rendimiento físico al contribuir a una mejor oxigenación de los tejidos musculares.
- También favorece la recuperación después del ejercicio.
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