Citrato

 

Otro nombre :

Ácido cítrico

Descripción

El citrato, también llamado ácido cítrico, es un ácido orgánico que se encuentra en los limones. Participa en el ciclo de Krebs, también llamado ciclo del citrato.

Este proceso interviene en el metabolismo celular y permite la producción de GTP, una molécula utilizada como fuente de energía por las células.

Los beneficios

El citrato tiene una función ácida. Contribuye a un equilibrio ácido-base óptimo.

Además, el citrato puede combinarse con minerales y oligoelementos. Es el caso del citrato de magnesio y el citrato de zinc, por ejemplo. Esta forma garantiza una mejor biodisponibilidad de los minerales, contribuyendo así a una mayor eficacia de acción.