Maca

Descripción

El tubérculo de esta planta peruana se come tradicionalmente como verdura: hervida o frita, mucho menos cruda. Para ello, el tubérculo se seca naturalmente al sol durante cuatro a seis días. Muchos productos alimenticios locales (harina, bebidas) incorporan maca. 

Este es el caso, por ejemplo, de una bebida fresca fermentada, muy popular en Perú, llamada "chicha de maca", o de los licores de maca destilados. Además, hay algunas preparaciones farmacéuticas.

Los usos tradicionales de la maca reportan una mejora en la resistencia y la fuerza, por un lado, y el vigor sexual y por otro, la fertilidad en los hombres. Un documento que del siglo XIII revela que los guerreros incas solían consumir maca antes de cada batalla para aumentar su energía en la batalla. Después de la conquista española, se prohibió el consumo de maca para proteger a las mujeres del aumento del deseo sexual de los hombres.

Los beneficios

Para los hombres:

• Aumento del deseo sexual ;
• Rendimiento sexual mejorado ;
• Estimulación de la espermatogénesis.

Para las mujeres:

• Disminución de los síntomas asociados a la menopausia.