Enzym'up

¿Sabías que?

Las enzimas digestivas son producidas por las glándulas salivales, el revestimiento del estómago, el páncreas y los intestinos. Su función es descomponer las grandes moléculas de los alimentos en pequeñas moléculas que puedan ser absorbidas por el organismo. Se clasifican según el tipo de moléculas sobre las que actúan: las amilasas descomponen los azúcares complejos como el almidón, las proteasas descomponen las proteínas, la lactasa actúa en la digestión de la lactosa, etc.
La deficiencia de una o varias enzimas puede ser la causa de muchos trastornos digestivos provocados por una mala digestión y/o una fermentación excesiva, como dolores de estómago, hinchazón, trastornos del tránsito, etc.