Fermentação sólida de Antrodia camphorata: método único para densidade nutricional e compostos bioativos ideais
O cultivo de Antrodia camphorata é particularmente delicado e requer expertise específica. Na natureza, seu crescimento é extremamente lento e leva 5 a 10 anos para atingir a maturidade, tornando seu uso quase impossível devido à sua raridade. A fermentação em meio líquido é uma alternativa mais rápida, mas ainda insuficiente, pois não permite que o cogumelo produza uma quantidade ideal de moléculas ativas, essenciais para sua eficácia.
Para combinar velocidade de crescimento e riqueza em compostos ativos, o ProAntro® é obtido por meio de um processo de fermentação em meio sólido, garantindo, em apenas 5 a 6 meses, uma concentração de moléculas bioativas significativamente maior do que a obtida por outros métodos de cultivo.
O micélio resultante se destaca por uma composição particularmente rica: contém, notadamente, antroquinonol, mais de 200 triterpenos diferentes, aproximadamente 12% de beta-glucanas, bem como polissacarídeos, polifenóis, ácidos nucleicos e a enzima SOD (superóxido dismutase), conhecida por sua atividade antioxidante.
Este processo único garante uma alta padronização dos compostos-chave e assegura eficácia ideal, conferindo a este cogumelo propriedades poderosas demonstradas por numerosos estudos científicos e ensaios clínicos em humanos.