PEPSINA: UMA ENZIMA ENVOLVIDA NA DEGRADAÇÃO DAS PROTEÍNAS
A pepsina é uma enzima digestiva proteolítica naturalmente produzida pelo estômago. É segregada sob uma forma inativa, o pepsinogénio, sendo posteriormente ativada num ambiente ácido. A sua função consiste em degradar as proteínas alimentares em péptidos mais curtos, constituindo a primeira etapa da sua digestão. Estes péptidos são depois processados por outras enzimas digestivas (tripsina, quimotripsina e peptidases), de forma a libertar aminoácidos absorvíveis. Assim, uma falta de acidez no estômago limita a ativação da pepsina e reduz a degradação das proteínas, provocando sensações de peso, inchaço, etc. A suplementação com pepsina revela-se, por isso, indispensável.
No entanto, nem todas as pepsinas são equivalentes. Para garantir uma eficácia ideal, é essencial escolher uma pepsina com uma atividade enzimática conhecida. Esta informação indica a quantidade de proteínas que a pepsina fornecida é capaz de degradar.
O Laboratoire THERASCIENCE selecionou uma pepsina de grau 1:3000, refletindo uma atividade enzimática ideal. Isto significa que 1 mg de pepsina pode digerir 3000 mg de proteínas. PHYSIOMANCE® BÉTAÏNE HCL+ fornece 28 mg de pepsina por cápsula, permitindo degradar até 84 g de proteínas, correspondentes a um aporte diário equilibrado, facilmente alcançável com 2 a 3 porções de proteínas de origem animal ou vegetal (ovos, carne, produtos lácteos ou leguminosas), e coerente com uma abordagem nutricional clássica. Com efeito, 84 g de proteínas correspondem aproximadamente a 150 g de peito de frango (45 g de proteínas), 150 g de salmão (30 g de proteínas) e 2 ovos (12 g de proteínas).
A pepsina é uma enzima digestiva proteolítica naturalmente produzida pelo estômago. É segregada sob uma forma inativa, o pepsinogénio, sendo posteriormente ativada num ambiente ácido. A sua função consiste em degradar as proteínas alimentares em péptidos mais curtos, constituindo a primeira etapa da sua digestão. Estes péptidos são depois processados por outras enzimas digestivas (tripsina, quimotripsina e peptidases), de forma a libertar aminoácidos absorvíveis. Assim, uma falta de acidez no estômago limita a ativação da pepsina e reduz a degradação das proteínas, provocando sensações de peso, inchaço, etc. A suplementação com pepsina revela-se, por isso, indispensável.
No entanto, nem todas as pepsinas são equivalentes. Para garantir uma eficácia ideal, é essencial escolher uma pepsina com uma atividade enzimática conhecida. Esta informação indica a quantidade de proteínas que a pepsina fornecida é capaz de degradar.
O Laboratoire THERASCIENCE selecionou uma pepsina com um grau de 1:3000, refletindo uma atividade enzimática ideal. Isto significa que 1 mg de pepsina pode digerir 3000 mg de proteínas. PHYSIOMANCE® BÉTAÏNE HCL+ fornece 28 mg de pepsina por cápsula, permitindo degradar até 84 g de proteínas, correspondentes a um aporte diário equilibrado, facilmente alcançável com 2 a 3 porções de proteínas de origem animal ou vegetal (ovos, carne, produtos lácteos ou leguminosas), e coerente com uma abordagem nutricional clássica. Com efeito, 84 g de proteínas correspondem aproximadamente a 150 g de peito de frango (45 g de proteínas), 150 g de salmão (30g de proteínas) e 2 ovos (12 g de proteínas).
Assim, com 4 cápsulas, PHYSIOMANCE® BÉTAÏNE HCL+ permite processar até 336 g de proteínas.