Especialização: da Colheita ao Extrato
Após a colheita, os cogumelos são imediatamente secos em condições ideais para preservar sua qualidade. Cada cogumelo é então inspecionado manualmente, e apenas aqueles que atendem aos mais altos padrões são selecionados para serem transformados em pó e, posteriormente, em extrato padronizado com compostos ativos titulados.
Após a secagem, os corpos de frutificação são moídos em um pó ultrafino utilizando o método “shellbroken”. Essa técnica quebra mecanicamente as paredes celulares do cogumelo, liberando todos os compostos ativos e melhorando significativamente sua biodisponibilidade.
A extração dos compostos ativos do Chaga é realizada sem qualquer solvente orgânico. Nossos extratos são obtidos através de um processo suave de extração aquosa, durante o qual os cogumelos moídos são cozidos lentamente por várias horas a temperaturas controladas, sem ferver.
Esse método cuidadoso ajuda a preservar a estrutura e a integridade das moléculas bioativas do cogumelo. Essa etapa exige verdadeira especialização técnica, pois cada espécie fúngica demanda parâmetros específicos de tempo e temperatura para liberar de forma ideal seus compostos principais — em especial os polissacarídeos.