Velouté champignons (Pilzcremesuppe)

175 bis 200 ml kaltes Wasser in einen Shaker geben. Den Inhalt von 1 Beutel dazugeben und mischen. Etwa 45 Sekunden in der Mikrowelle in einer Schüssel erhitzen.

Warnung: Den Shaker nicht mit heißem Wasser verwenden.

Tipp des Chefkochs: Fügen Sie der Suppe frisches, kleingeschnittenes Gemüse und aromatische Kräuter wie Schnittlauch, Petersilie, Kerbel... oder Gewürze wie Muskat, Kreuzkümmel, Curry hinzu. Um eine leichte und cremige Mousseline zu erhalten, ein steif geschlagenes Eiweiß unterheben.

Dieses Produkt sollte nicht als einzige Nahrungsquelle verwendet werden. Es ist Teil eines umfassenden Diätprogramms. Täglich eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr aufrechterhalten.