Chardon-Marie
Nom latin :
Silybum marianum
Noms communs :
Chardon argenté, Artichaut sauvage,
Chardon de Notre-Dame, Épine blanche
Famille :
Asteraceae
Origines :
Europe méridionale,
Afrique septentrionale, Asie occidentale
Partie de la plante utilisée :
Fruit
Description
Les terrains de prédilection de cette plante sont les terrains secs et rocailleux d’Europe méridionale, d’Afrique septentrionale et d’Asie occidentale. Les principes actifs contenus dans le fruit sont des molécules (flavanolignanes) dont le mélange porte le nom de silymarine. C'est cette substance qui confère au chardon-marie ses propriétés hépatoprotectrices.
Les bienfaits
Aide à soulager les troubles fonctionnels digestifs hépatiques.
À noter que le chardon-marie est souvent en association avec des « draineurs » hépatiques (artichaut, fumeterre, radis noir).
