Un procédé de fabrication breveté exclusif
Développé il y a plus de 30 ans au Japon, l’AHCC® est aujourd’hui utilisé dans plus de 20 pays. Sa fiabilité repose sur une solide base scientifique : près de 100 publications scientifiques, dont plus de 60 référencées sur PubMed et plus de 30 études cliniques réalisées chez l’homme avec 1 g d’AHCC®, attestent de son intérêt.
L’AHCC® est un actif breveté issu de la fermentation des cellules de shiitaké (Lentinula edodes) soigneusement sélectionnées, choisies pour leur activité supérieure parmi plusieurs centaines de souches fongiques.
Ce processus rigoureux, unique et breveté comprend plusieurs étapes successives : culture des cellules du shiitaké, fermentation en plusieurs phases (dans des fermenteurs jusqu’à 15 000 L), séparation et concentration des fractions actives. Ce mode de production garantit la stabilité, la pureté et la reproductibilité de l’extrait de culture de shiitaké l’AHCC®.
Durant ce procédé, les enzymes du champignon transforment naturellement leurs polysaccharides en alpha-glucanes (α-1,4 glucanes) acylés, composés actifs ayant démontré leur efficacité.
De plus, les alpha-glucanes issus de l’AHCC® possèdent un faible poids moléculaire (inférieures à 5 000 Daltons). Cette structure unique favorise une absorption rapide et optimale par l’organisme et contribue à l’efficacité clinique de l’AHCC®. Ces caractéristiques confèrent à l’AHCC® un profil d’action unique.