Kudzu

exemple Kudzu

Nom latin :

Pueraria lobata Willd.

Nom commun :

Vigne kudzu, Kakou

Famille :

Fabacées

Origine :

Régions semi-tropicale - Asie

Partie de la plante utilisée :

Racine et feuille

 

Description

Le kudzu, Pueraria montana, est une plante herbacée grimpante de la famille des Fabacées. Utilisée en médecine ayurvédique, le kudzu est principalement employé pour lutter contre les addictions, et plus particulièrement les dépendances au tabac et à l’alcool. Il intervient ainsi en soutien au sevrage tabagique et alcoolique.
En effet, il contient une molécule, la daïdzine, un flavonoïde, qui inhibe l’enzyme responsable du métabolisme de l’alcool : l’ALDH2 (aldéhyde déshydrogénase). Ce mécanisme d’action mène à un effet « antabuse », recherché pour lutter contre l’alcoolisme et aboutir à la dissuasion de la consommation d’alcool. Cette plante peut également être prise en cas d’anxiété et de stress.
Les racines et les feuilles de kudzu utilisées en phytothérapie contiennent d’autres flavonoïdes dont de la puérarine, principe actif contribuant à lutter contre le stress oxydant, tout comme les coumarines que la plante renferme.
De plus, les phyto-œstrogènes du kudzu dont la génistéine et la puérarine participent à l’action œstrogéno-mimétique de cette plante, permettant ainsi son utilisation contre les bouffées de chaleur lors de la ménopause.
Par ailleurs, cette plante exerce également une action hépatoprotectrice. En effet, la présence de saponosides contribue au soutien de la fonction hépatique et participe à la détoxication du foie.
Les autres molécules du kudzu, comme les stérols, sont, quant à elles, connues pour leur action hypocholestérolémiante par compétition avec l’absorption du cholestérol. Enfin, le kudzu est impliqué dans la diminution du taux de glucose dans le sang.

Les bienfaits

La présence de phyto-œstrogènes dans le kudzu permet d’atténuer les désagréments liés à la ménopause tels que les bouffées de chaleur, l’agitation, la transpiration excessive et l’irritabilité. Ainsi, le kudzu aide à maintenir une ménopause calme et confortable.

Publications scientifiques

Le kudzu fait l'objet de plus de 349 publications scientifiques.

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