Cannelle
Noms latins :
Cinnamomum verum, C. cassia
Noms communs :
Cannelle, cannelier, cannelier de Ceylan
Famille :
Lauraceae
Origines :
Inde, Chine
Partie de la plante utilisée :
Écorce
Description
La cannelle est considérée comme la plus ancienne des épices, en Inde (dont elle est originaire) et en Chine. Sa partie active est l’écorce qui, comme les autres organes de cette plante, contient des huiles essentielles. La cannelle est traditionnellement utilisée comme reconstituant et comme antiseptique.
Les bienfaits
- Activité antioxydante ;
- Activités antibactérienne et antifongique.
Publications scientifiques
La cannelle fait l'objet de plus de 2 778 publications scientifiques.
La sélection de nos actifs est orientée en permanence par de nombreuses publications scientifiques, basées sur des études cliniques randomisées en double-aveugle versus placebo, chez l’homme, gages d’une vraie valeur scientifique. Les médecins, pharmaciens et ingénieurs du Laboratoire THERASCIENCE ont sélectionné pour vous quelques-unes de ces publications.
- Romeo, Giulio R et al. “Influence of Cinnamon on Glycemic Control in Individuals With Prediabetes: A Randomized Controlled Trial.” Journal of the Endocrine Society vol. 4,11 bvaa094. 13 Jul. 2020.
- Zare, Roghayeh et al. “Efficacy of cinnamon in patients with type II diabetes mellitus: A randomized controlled clinical trial.” Clinical nutrition (Edinburgh, Scotland) vol. 38,2 (2019): 549-556.
- Anderson, Richard A et al. “Cinnamon extract lowers glucose, insulin and cholesterol in people with elevated serum glucose.” Journal of traditional and complementary medicine vol. 6,4 332-336. 18 Apr. 2015.
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