Acide lipoïque

schéma Acide Lipoïque

Description

 

L’acide lipoïque, aussi appelé alpha-lipoïque, est une molécule antioxydante à la fois hydrosoluble (soluble dans l’eau) et liposoluble (soluble dans les graisses), expliquant ainsi qu’on le qualifie d’antioxydant «universel». Cette propriété lui permet ainsi d’agir facilement dans les cellules afin de lutter contre les radicaux libres responsables du stress oxydant et du vieillissement cellulaire.

 

Par ailleurs, l’acide alpha-lipoïque intervient dans de nombreuses réactions biochimiques impliquées dans la production d’acides gras et d’énergie nécessaire au fonctionnement des cellules de l’organisme.

 

Cette molécule participe également au renouvellement d'autres molécules antioxydantes telles que les vitamines C et E et le glutathion, ce dernier intervenant dans la détoxication des molécules potentiellement toxiques. L’acide alpha-lipoïque facilite par ailleurs l’élimination des métaux tels que le mercure et l’arsenic.

 

L’acide alpha-lipoïque est naturellement présent dans la viande ou encore le brocoli. Cette molécule est utilisée dans les traitements de la stéatose hépatique non alcoolique (NASH), aussi appelée « maladie du foie gras », ainsi que dans ceux du diabète et de l’obésité.

 

L’acide alpha-lipoïque est une molécule présentant deux conformations structurelles. La forme dite ‘R’ est naturellement synthétisée par le foie. L’acide R-alpha-lipoïque correspond à la forme biologiquement active.

Les bienfaits

L’acide alpha-lipoïque est un antioxydant universel permettant de lutter contre les radicaux libres.

 

Publications scientifiques

L'acide lipoïque fait l'objet de plus de 5237 publications scientifiques.

 

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