Une alternative savoureuse à la viande : la galette de soja Lignaform !
- Pour 27,5 g de préparation : 17,6 g de protéines et 4,9 g de glucides ;
- Autorisée dès la phase 1.
Mode d'emploi
Verser 60 ml d'eau froide dans un bol, ajouter la préparation et mélanger avec une fourchette.
Cuisson au four : Placez le mélange sur du papier sulfurisé, en lui donnant la forme d'un steak ou d'une tarte et laissez cuire pendant 15 minutes à 200°C.
Cuisson dans une poêle : Placer le mélange dans la poêle antiadhésive chaude en lui donnant la forme d'un steak ou d'une tarte et retourner à mi-cuisson.
Avertissement : ne pas utiliser le shaker avec de l'eau chaude.
Les conseils du chef : Pour aromatiser, ajouter des herbes aromatiques (persil, thym...) ou des épices (safran, curry, poivre, coriandre...).
Ce produit ne doit pas être utilisé comme unique source d'alimentation. Il s'inscrit dans le cadre d'un programme global de régime. Maintenir une consommation quotidienne suffisante de liquide.
Ingrédients:
Protéines de soja 62,4%, protéines de lait, poudre de tomate 8,2%, sel, arôme (céleri), tomate 1,7%, épaississant : gomme xanthane, oignon 0,4%, basilic, L-thréonine.
Poids net :
137.5 g
Analyse nutritionnelle:
| pour 100g | par sachet | |
| Valeur énergétique | 346,4 kcal | 95,3 kcal |
| 1 469,7 kJ | 404,2 kJ | |
| Matières grasses | 1,2 g | 0,3 g |
| dont acides gras saturés | 0,2 g | 0,1 g |
| Glucides | 17,8 g | 4,9 g |
| dont sucres | 6,6 g | 1,8 g |
| Fibres | 3,8 g | 1,0 g |
| Protéines | 64,0 g | 17,6 g |
| Sel | 4,2 g | 1,2 g |
Avis client
3 /5
Client anonyme publié 17/03/2025
3/5
Je trouve la galette un peu salée.
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