Menthe poivrée
Nom latin :
Mentha x piperita L.
Nom commun :
Menthe poivrée
Famille :
Lamiaceae
Origine :
Europe, Amérique du Nord, Russie
Partie de la plante utilisée :
Parties aériennes
Description
La menthe tire son nom de la mythologie grecque, qui raconte qu'une nymphe du nom de Menthé était l'amante d'Hadès, le dieu des Enfers. Cette relation provoqua la fureur de Perséphone, l’épouse d’Hadès, qui par vengeance transforma la jeune nymphe en menthe. Hadès aurait alors donné à la menthe une odeur entêtante lui rappelant à jamais sa passion pour Menthé.
La menthe poivrée, Mentha piperita, est une plante issue du croisement entre la menthe aquatique et la menthe des champs.
Utilisée en phytothérapie pour ses parties aériennes, la menthe poivrée renferme une essence dont est issue l’huile essentielle. Cette dernière contient notamment des cétones (menthone), molécules aux propriétés digestives, ainsi que des alcools monoterpéniques (menthol) aux propriétés toniques.
La menthe poivrée est également composée de flavonoïdes antioxydants ainsi que d’acides phénols et de tanins. Riche en vitamine E, vitamine C et vitamine B9 antioxydantes également antioxydantes, la menthe poivrée contient également des minéraux et oligo-éléments tels que du fer, du cuivre, du magnésium, du manganèse et du potassium.
Cette plante possède des propriétés digestives. Elle exerce une action antispasmodique, décontractante musculaire, et régule la vidange de l’estomac. La menthe poivrée facilite la production de bile (action cholérétique) et agit contre les ballonnements (action carminative). De plus, les flavonoïdes contenus dans la plante renforcent son activité antispasmodique.
En phytothérapie, la menthe poivrée est neuroprotectrice, mais également antivirale et antioxydante. Par ailleurs, l’huile essentielle de menthe poivrée peut être utilisée en cas de migraines.
Les bienfaits
La menthe poivrée aide à soutenir une bonne digestion et contribue au fonctionnement normal de l’intestin. Elle favorise également la relaxation ainsi que les défenses naturelles de l’organisme.
Publications scientifiques
La menthe poivrée fait l'objet de plus de 1422 publications scientifiques.
