Huile de bourrache
Nom latin :
Borago officinalis L.
Noms communs :
Bourrache, Bourrache officinale
Famille :
Boraginaceae
Origines :
Proche-Orient, Europe
Partie de la plante utilisée :
Graine
Description
Originaire du Proche-Orient et très répandue en Europe, cette plante tire son nom du mot arabe « Abou-rash », qui signifie « le père de la sueur », cela à cause de ses propriétés sudorifiques. Si les propriétés diurétiques et adoucissantes de la bourrache sont attribuées à ses sommités fleuries, c’est surtout l’huile extraite de ses graines qui est utilisée en phytothérapie. Cette huile est en effet très riche (18 à 25 %) en acide γ-linolénique, la bourrache étant l’une des plantes offrant la concentration la plus élevée en cet acide gras oméga-6.
Les bienfaits
- Hydratation de la peau : la consommation d’huile de bourrache modifie le métabolisme des acides gras membranaires, ce qui améliore la fonction de la peau chez les personnes âgées ;
- Prévention de l’apparition des rides ;
- Lutte contre la perte d’élasticité de la peau.
Publications scientifiques
La bourrache fait l'objet de plus de 331 publications scientifiques.
- Brosche T, Platt D. Effect of borage oil consumption on fatty acid metabolism, transepidermal water loss and skin parameters in elderly people. Arch Gerontol Geriatr. 2000 Mar-Apr;30(2):139-50.
- Foster, Rachel H et al. “Borage oil in the treatment of atopic dermatitis.” Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.) vol. 26,7-8 (2010): 708-18.
