Carvi

exemple Carvi

Nom latin :

Carum carvi L.

Nom commun :

Carvi, cumin des près

Famille :

Apiaceae

Origine :

Europe, Afrique du Nord, Asie

Parties de la plante utilisées :

Feuilles, graines

 

Description

Épice consommée dès le Néolithique, le carvi, aussi appelé « cumin des prés », est une plante de la famille des Apiaceae.

 

Les graines de carvi sont notamment utilisées en phytothérapie et possèdent un tropisme pour le système digestif. Ces graines renferment des flavonoïdes, des furanocoumarines, ainsi qu'une essence riche en carvone, molécule aux propriétés antispasmodiques et détoxifiantes hépatiques.

 

Le carvi est une plante dite carminative, facilitant l’expulsion des gaz. Son usage est donc recommandé en cas de ballonnements et de flatulences. De plus, les graines exercent des effets antispasmodiques et apéritifs, c’est-à-dire qu’elles facilitent les sécrétions de l’appareil digestif. Outre les effets antispasmodique cités précédemment, les graines de carvi exercent une action apéritive, c’est-à-dire qu’elles facilitent les sécrétions de l’appareil digestif et stimulent l'appétit.

 

Cette plante peut également être utilisée dans l’alimentation et ses graines être consommées à la fin d’un repas afin de faciliter la digestion.

Les bienfaits

Le carvi est une plante favorise la digestion. Ses graines remédient aux sensations de ballonnements et aux flatulences.

Nos produits à base de Carvi

  1. 34,10 €
    En stock
Chargement en cours...
Paiement sécurisé
Livraison gratuite à partir de 39€ d'achats
Livraison rapide
Service client 5j/7
Satisfait ou échangé
Garantie qualité