Manganèse
Description
Le manganèse participe à l'utilisation des glucides et des lipides par l'organisme. Il entre également en jeu dans la lutte contre les radicaux libres, molécules responsables du stress oxydatif qui accélère le processus de vieillissement cellulaire. Il arrive que le manganèse remplace le magnésium chez certaines enzymes qui en ont besoin.
Il n'existe pas d'apports nutritionnels conseillés pour le manganèse, car les besoins sont largement couverts par l'alimentation. Chez l'adulte, ils sont de 1 à 2,5 mg par jour.
Les bienfaits
- Contribution au métabolisme énergétique ;
- Contribution à la santé osseuse et à la formation des tissus conjonctifs ;
- Participation à la protection des cellules contre le stress oxydatif.
Publications scientifiques
Le manganèse fait l'objet de plus de 37 838 publications scientifiques.
