Zubereitung für einen proteinreichen Pizzateig mit reduziertem Kohlenhydratgehalt.
2-3 Esslöffel Wasser, 1 Teelöffel Öl und eine Prise Salz in eine Schüssel geben. Den Inhalt des Beutels hineingeben und verrühren. Den Teig kneten und zu einer Kugel formen.
Mindestens 10 Minuten ruhen lassen. Den Teig mithilfe eines Nudelholzes auf einem Backpapier ausrollen (10 cm Durchmesser für einen dicken Teig, 12 cm Durchmesser für einen dünnen Teig). Auf der mittleren Schiene des auf 200 °C vorgeheizten Umluftofens 10 Minuten backen.
Warnhinweis: Den Shaker nicht mit heißem Wasser verwenden.
Dieses Produkt sollte nicht als einzige Nahrungsquelle verwendet werden. Es ist Teil eines umfassenden Diätprogramms. Behalten Sie eine ausreichende tägliche Flüssigkeitszufuhr bei.
Milchproteine, Weichweizenmehl 22%, Reisproteine, Ei 4%, Salz, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat.
| Pro 100g | pro Beutel (29g) | %RA* | |
| Energiewert | 365,0 kcal | 105,9 kcal | |
| 1 545,3 kJ | 448,1 kJ | ||
| Fette | 4,6 g | 1,3 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g | 0,3 g | |
| Kohlenhydrate | 15,7 g | 4,6 g | |
| davon Zucker | 0,4 g | 0,1 g | |
| Ballaststoffe | 1,4 g | 0,4 g | |
| Eiweiß | 64,9 g | 18,8 g | |
| Salz | 2,5 g | 0,7 g | |
| Calcium | 588,4 mg | 170,6 mg | 21,3 |
*AR : Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr
