Warum unser MATCHA BIO-Pulver wählen ?
Zeremonienklasse BIO Matcha aus Japan, aus Kagoshima
Premiumqualität aus ancestraler Expertise
Unser Matcha BIO besteht aus einem einzigen Ingredient: Matcha-Grünteeblätter (Camellia sinensis), Zeremonienklasse, angebaut in Kagoshima, Japan. Ein paar Wochen vor der Ernte werden die Teepflanzen beschattet, was natürlicherweise die Chlorophyllandioaktiven Stoffe in den Blättern konzentriert.
« Wie wird Matcha-Pulver hergestellt? »
Die Blätter werden gedünstet, getrocknet und dann langsam zwischen Steinmühlen gemahlen, nach der traditionellen Methode im Herzen der Japanischen Teezeremonie (chanoyu), wodurch sehr feines Matcha Bio-Pulver entsteht.
BIO & High Quality Process® & Clean Label THERASCIENCE
Eine doppelte Verpflichtung: Natürlichkeit und Rückverfolgbarkeit
Die BIO-Zertifizierung bestätigt, dass das Rohmaterial ohne synthetische Pestizide angebaut wird, in Übereinstimmung mit kontrollierten Spezifikationen. Die High Quality Process®-Methode garantiert die Bewahrung der natürlichen Qualitäten der Grünteeblätter während ihrer gesamten Umwandlung.
« Ein Pulver in jedem Stadium kontrolliert »
Jede Charge unseres Matcha BIO unterliegt systematischen Tests, insbesondere auf Schwermetalle (Blei, Kadmium, Arsen) und Pestizidrückstände, durchgeführt von einem unabhängigen Labor, für sorgenfreie Verbrauch.
Natürlicher Reichtum an Antioxidantien
Eine bemerkenswerte Konzentration von Catechinen und EGCG
Matcha zeichnet sich durch seinen Reichtum an Antioxidantien aus, besonders Catechine und EGCG (Epigallocatechingallat), besonders konzentriert aufgrund seiner beschatteten Anbaumethode.
« Wie verbraucht man Matcha bio täglich? »
Schlage einfach 1 bis 2 g Pulver (ein bis zwei Teelöffel) in 150 ml heißem Wasser (60-70°C), vorzugsweise mit einem Bambooubesen (chasen).
Die Vorteile von Matcha BIO aus dem Therascience Laboratory
Traditioneller Japanischer Zeremonienklasse BIO Matcha: die Kunst des Grüntees
Seit Jahrhunderten in Japan angebaut, unterscheidet sich Matcha (Camellia sinensis) von anderen Grüntees durch seine spezifische Anbaumethode: Teepflanzen werden in den Wochen vor der Ernte beschattet, was natürlich die Chlorophylland bioaktiven Stoffe in den Blättern konzentriert.
Die Blätter werden dann gedünstet, getrocknet und langsam zwischen Steinmühlen gemahlen, wodurch sehr feines Matcha Bio-Pulver entsteht.
Diese ancestrale Methode steht im Herzen der Japanischen Teezeremonie (chanoyu), wo Matcha traditionell mit Hilfe eines Chasen, des traditionellen Bambooubesen, in heißem Wasser aufgeschlagen wird.
Heute bietet Matcha Bio-Pulver eine einfache Möglichkeit, diesen ancestralen Japanischen Superfood in die westliche Ernährung zu integrieren, geschätzt für seine Vielseitigkeit.
Matcha BIO: eine anspruchsvolle Auswahl des Ingredients, ohne unnötige Zusätze
Das Therascience Laboratory konzipierte sein Matcha BIO um eine doppelte Verpflichtung: Natürlichkeit und Rückverfolgbarkeit. Die BIO-Zertifizierung bestätigt, dass das Rohmaterial ohne synthetische Pestizide angebaut wird, in Übereinstimmung mit kontrollierten Spezifikationen. Hinzu kommt die High Quality Process®-Methode, die die natürlichen Qualitäten der Grünteeblätter während ihrer Umwandlung bestmöglich bewahrt. Ergebnis: ein Clean Label-Pulver, frei von unnötigen Ingredients, für die tägliche Verwendung in vollständiger Einfachheit konzipiert.
Dieser verfeinerte Ansatz ermöglicht es dem Matcha BIO des Therascience Laboratory, sich an viele Ernährungsregime anzupassen: es eignet sich für vegane und vegetarische Profile und enthält keine glutenhaltigen Ingredients oder Lactose.
