Cannella

Nome latino:

Cinnamomum verum, C. cassia

Nome comune:

Cannella, cannella di Ceylan

Famiglia:

Lauraceae

Origine:

India, Cina

Parte della pianta utilizzata:

Corteccia

 

Descrizione

La cannella è considerata la spezia più antica in India e in Cina. La sua parte attiva è la corteccia che, come le altre parti di questa pianta, contiene oli essenziali. La cannella è tradizionalmente usata come tonico e antisettico.

I benefici 

  • Attività antiossidante;
  • Attività antibatterica e antifungina.

 

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