Aronia
Nom latin :
Aronia melanocarpa Elliott
Nom commun :
Aronie à fruit noir
Famille :
Rosaceae
Origine :
Amérique du Nord
Partie de la plante utilisée :
Fruit
Description
L’aronia, Aronia melanocarpa, est un arbuste de la famille des Rosaceae, donnant des baies comestibles, caractérisées par leur couleur noir violacé. L’aronia est notamment employé dans la confection de sirops, jus, liqueurs ou encore de gelées.
Utilisé en phytothérapie, son fruit est une excellente source de vitamines, C, B2 et B6 notamment, et de minéraux. Par ailleurs, la présence de polyphénols, dont des proanthocyanidines, anthocyanes et flavonoïdes, confèrent à l’aronia de puissantes propriétés antioxydantes, utiles contre le stress oxydatif causé par les radicaux libres.
Cette baie noire offre de multiples bénéfices pour la santé puisqu'elle possède des propriétés cardioprotectrices, anti-inflammatoires, antivirales et antibactériennes, et exerce de surcroît des effets hépatoprotecteurs et immunomodulants.
Les bienfaits
Grâce à ses polyphénols, l’aronia est un antioxydant puissant qui aide à protéger les cellules contre les radicaux libres, responsables du stress oxydant.
Publications scientifiques
L'aronia fait l'objet de plus de 413 publications scientifiques.
La sélection de nos actifs est orientée en permanence par de nombreuses publications scientifiques, basées sur des études cliniques randomisées en double-aveugle versus placebo, chez l’homme, gages d’une vraie valeur scientifique. Les médecins, pharmaciens et ingénieurs du Laboratoire THERASCIENCE ont sélectionné pour vous quelques-unes de ces publications.
- Naruszewicz, Marek et al. “Combination therapy of statin with flavonoids rich extract from chokeberry fruits enhanced reduction in cardiovascular risk markers in patients after myocardial infraction (MI).” Atherosclerosis vol. 194,2 (2007): e179-84.
- Xie, Liyang et al. “Aronia berry polyphenol consumption reduces plasma total and low-density lipoprotein cholesterol in former smokers without lowering biomarkers of inflammation and oxidative stress: a randomized controlled trial.” Nutrition research (New York, N.Y.) vol. 37 (2017): 67-77.
- Istas, Geoffrey et al. “Effects of aronia berry (poly)phenols on vascular function and gut microbiota: a double-blind randomized controlled trial in adult men.” The American journal of clinical nutrition vol. 110,2 (2019): 316-329.
