Velouté légumes du jardin (Gemüsesuppe)

Die frische Gemüsesuppe eignet sich perfekt als Ersatz für eine Mahlzeit!

200 ml kaltes Wasser in einen Shaker geben. Den Inhalt des Beutels dazugeben und mischen. 45 Sekunden in einer Schüssel in der Mikrowelle erhitzen.

Warnhinweis: Den Shaker nicht mit heißem Wasser verwenden.

Tipp des Küchenchefs: Geben Sie in die Veloutés frisches kleingeschnittenes Gemüse hinzu und Kräuter wie Schnittlauch, Petersilie, Kerbel... oder Gewürze wie Muskat, Kreuzkümmel oder Curry. Um eine leichte und cremige Mousseline zu erhalten, heben Sie ein steif geschlagenes Eiweiß darunter.

Dieses Produkt sollte nicht als einzige Nahrungsquelle verwendet werden. Es ist Teil eines umfassenden Diätprogramms. Täglich eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr aufrechterhalten.