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Le glucose est la source principale d'énergie de notre corps. Une fois absorbé, il est libéré dans la circulation sanguine et acheminé aux différents organes. La concentration sanguine en glucose (glycémie) est régulée par l'insuline, une hormone secrétée par le pancréas.
Hérédité, âge, surpoids...peuvent entraîner des dysfonctionnements de cette régulation, tels que résistance à l'insuline et diabète de type 2. L'effet bénéfique d'une supplémentation micronutritionnelle est reconnu : le chrome va contribuer à maintenir une glycémie normale, le zinc va lui contribuer à un métabolisme glucidique normale.